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材料
クリームチーズ100g
ミックスナッツ50g(素焼きアーモンドでも)
作り方
STEP.1
土台を作ります。
ミックスナッツをブンブンカッターを使って細かく刻みます。
※ナッツは、素焼きアーモンドとかでいいです。
50gで糖質たったの5.6g
ミックスナッツをブンブンカッターを使って細かく刻みます。
※ナッツは、素焼きアーモンドとかでいいです。
50gで糖質たったの5.6g
STEP.2
レンジで溶かしたバター10gを加えます。
STEP.3
12cmケーキ型(100均ダイソー)を用意して底にクッキングシートを敷きます。
STEP.4
土台(ナッツ)をスプーンなどで敷き詰めます。
STEP.5
ボウルにクリームチーズ100gを入れ、常温に戻すか、レンジで20秒程温めて柔らかくします。
STEP.6
ラカント大さじ3杯を入れてなめらかになるまで混ぜ合わせます。
STEP.7
ヨーグルト200g パック半分入れます。
STEP.8
大さじ2杯の水に粉ゼラチン8g、レンジで10秒ほど温めたものを加えて手早く混ぜます。
STEP.9
ケーキ型に流し入れます。
STEP.10
冷蔵庫で冷やして型から出して出来上がり。
(動画では一晩冷蔵庫で寝かせています。)
※熱い濡れタオルを型の周りに少しつけるとスムーズに取れます。
(動画では一晩冷蔵庫で寝かせています。)
※熱い濡れタオルを型の周りに少しつけるとスムーズに取れます。
コメント
食べて痩せる料理男子
これ以上簡単に作れるの?混ぜるだけ、冷やすだけ、超簡単で超低糖質なレアチーズケーキ
↓これも作ってみてね
超低糖質バスクチーズケーキを超簡単に作る方法
【作るコツ】
これね、ゼラチンってね、60度以上で溶けて、20度以下で固まっていきますから、必ず先に大さじ2杯のお湯でキチンと溶かしてから、クリームチーズに混ぜてください(*´ー`*)
半日冷やすだけ(*´ー`*)
ケーキの型はダイソーの12cm型です
使用した材料
ラカント
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料理研究家プロフィール【食べて痩せる料理男子】
食べて痩せる料理男子
🌸食べて痩せる🌸がコンセプトです🌸カロリー制限で挫折していたところ糖質制限で🌸食べて痩せる🌸ことでMAX85kgが64k gの標準体重になりました。 大学の専攻は心理学で、家族の心理学が専門です。iHerb割引コードAIW9192(5%割引になります)
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