再生回数
344,446 回視聴
材料
食べて痩せる料理男子 【ダイエット】おからパウダーは使いません!小麦粉も使いません!低糖質だけど美味しいロールケーキが食べたい!そんな想いに応えます!試作に1か月かかってやっとロールケーキを作る方法の正解が見つかったのでぜひ見てください!グルテンフリー 全部食べても糖質たったの5g! 【メール便代のみのサンプル<代引き不可>】サラヤ株式会社 ラカントS [お試し]顆粒 5g×3個【特別用途食品】<自然派甘味料・カロリー0> (おひとりさま1回1個限り) ※定形外発送の場合あり 価格:200円
(2021/8/10 16:07時点) 食べて痩せる料理男子
作り方
(このアルミホイルはスポンジ生地を焼くときにかぶせます。)
※たったの7gですが入れないと固すぎて三角に割れますwww
(テフロン加工の卵焼き器の場合は油は不要です。)
奥から入れ手前を少しあけておきます。
5分は目安です。途中で何度か確認してください。
あとは、余熱で5分ぐらいそのまま放置します。
何度も言いますが「火は止めてます」
裏返します。これで裏表は最初の状態です。
溶かしておくとジャリジャリ感が少なくなりなめらかになります。
固めのクリームにします。
上下の端っこ両端を開けてください。
※スポンジ生地はロール状に巻くまでは冷蔵庫とかで冷やさず常温で荒熱とるだけにしてください。
その方がしっとりして巻きやすいです。
これで、中のクリームが丸くなります。
はみ出たクリームを中に押し込みます。コメント
使用した材料
ラカント
→楽天市場でラカントを検索
料理研究家プロフィール【食べて痩せる料理男子】